高校旅游综合实验室的改革与实践

• 作者: 史丽娜 李学芝
• 来源期刊: 中国现代教育装备
• 学科: 教育
• 关键词: 实验宾馆饭店 实践教学 校企合作 产学结合
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 实验室建设与管理
• 页码范围: 86-87
• 页数: 2页
• 分类号: G48
• 字数: 2654字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-1438.2007.07.038

摘要

高校旅游综合实验室是集餐厅、酒吧、客房、形体、多媒体、语音等于一体的综合性实验室,摆脱模拟,成立实验宾馆饭店,实施校企合作,产、学、研结合的新形式,也是我们在饭店管理与客房服务专业教学改革与实践中的一种探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史丽娜		1	4	1.0	1.0
2	李学芝		2	9	2.0	2.0