巧克力，比蔬菜水果更健康？

• 作者: 傅秋明
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 黑巧克力 蔬菜水果 健康 保护作用 心脏 成分
• 年，卷（期）: 2007,（07S）
• 页码范围: 39
• 页数: 1页
• 分类号: R151.41

摘要

“多吃黑巧克力，对心脏有保护作用。”这是近一两年来颇为流行的说法。甚至有人说，巧克力里含有的某种健康成分，比许多蔬菜水果还要多。果真如此吗？