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初探在饮用水企业中实施食品卫生量化分级管理
初探在饮用水企业中实施食品卫生量化分级管理
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摘要：
食品卫生监督量化分级管理是以现行的食品卫生法律法规、标准和规范为依据,确定对食品生产经营单位进行卫生许可和经常性卫生监督需审查的监督项目,并对监督项目进行量化评分,同时根据卫生许可和经常性卫生监督两方面审查的综合量化评分结果,对企业进行风险性和食品卫生信誉度分级,并确定次年食品卫生监督类别和监督频次.
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文献信息
| 篇名 | 初探在饮用水企业中实施食品卫生量化分级管理 | ||
| 来源期刊 | 中外健康文摘·医药卫生版 | 学科 | 医学 |
| 关键词 | 饮用水 食品卫生 量化管理 | ||
| 年，卷（期） | 2007,（6） | 所属期刊栏目 | 调查研究 |
| 研究方向 | 页码范围 | 109-110 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | R155.6 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
饮用水
食品卫生
量化管理
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外健康文摘·医药卫生版
主办单位：
中国中医药报社
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-5085
CN：
11-5062/R
开本：
出版地：
北京市丰台区丰管路1号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
4984
总下载数（次）
3
总被引数（次）
568
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