主观的味觉

• 作者: 张正
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 经济
• 关键词: 新型食品饮料 口味 创新 中国
• 年，卷（期）: xsp_2007,（29）
• 页码范围: 166-166
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

我小时候挑食，凡是有“别”味的都不吃，比如羊肉、茴香、香椿芽、香菜等等．工作以后走南闯北的，走哪吃哪，不可能都顺自己的口，只好让嘴委屈一下。结果一来二去，竟然把嘴锻炼出来了，原来不吃的现在全吃了，不仅吃，而且吃出了滋味、吃出了兴趣。原来．这些食物独特的味道是那样让人着迷，这是享受!