维药刺山柑叶子中微量元素和氨基酸成分的研究

• 作者: 白红进 蒋卉 马玲
• 来源期刊: 时珍国医国药
• 学科: 化学
• 关键词: 刺山柑 微量元素 氨基酸
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 基金项目
• 页码范围: 2406-2407
• 页数: 2页
• 分类号: R284.1|O657.31
• 字数: 2202字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0805.2007.10.038

摘要

目的 分析测定维药刺山柑叶子中的矿质元素和氨基酸成分.方法 采用火焰分光光度法和原子吸收分光光度法分析测定了刺山柑叶子13种矿质元素,采用日立835-50型氨基酸自动分析仪测定了叶子中的氨基酸成分.结果 刺山柑叶子富含K,Ca,Mg,Na 4种常量元素和Fe,Zn,Mn,Cu,Ni,Co 6种微量元素,重金属元素Pb,Cr的含量均低于国家标准.刺山柑叶子中富含18种氨基酸成分,其中包括7种人体必需氨基酸,总氨基酸含量为17.88%.结论 维药刺山柑叶子富含矿质元素和氨基酸,具有潜在的开发价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋卉	塔里木大学文理学院	25	173	7.0	11.0