温度和光照处理对不同品种大蒜鳞茎POD活性和可溶性蛋白质含量的影响

• 作者: 刘辉 李秀伟
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜 温度处理 光照处理 鳞茎 POD活性 可溶性蛋白质含量
• 年，卷（期）: 2007,（15）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 分类号: S633.4
• 字数: 1264字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2007.15.010

摘要

为筛选适宜反季节蒜薹和蒜头栽植的大蒜品种,选用11个大蒜品种于2003年7月-2004年4月在西北农林科技大学园艺场进行了随机区组试验,在鳞茎膨大期测定了不同品种大蒜鳞茎POD活性和可溶性蛋白质含量.结果表明:大蒜鳞茎POD活性高低与其熟性和品种有关;早熟品种鳞茎可溶性蛋白质量总体呈高于晚熟品种的趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘辉	山东菏泽学院园林工程系	4	4	2.0	2.0
2	李秀伟	山东菏泽学院园林工程系	2	3	1.0	1.0