小茴香挥发油超声波提取工艺优化及抗菌活性研究

• 作者: 何璐 王勇 王玉龙 马强 高云
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茴香 挥发油 超声波提取 数学模拟 抗霉菌
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 1912-1913
• 页数: 2页
• 分类号: S11
• 字数: 1567字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.07.016

摘要

采用超声波法提取了小茴香挥发油,通过正交设计及二次回归方程优化了提取工艺,考察了超声提取时间、温度2个因素对挥发油提取量的影响;并将挥发油应用到农业常见28种致病真菌上,研究其抗菌活性.结果表明,当采用100 g小茴香,超声处理33 min,温度51 ℃时,挥发油提取量达8.78 ml;小茴香挥发油具有较好的杀菌抑菌效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何璐	辽宁科技大学化工学院	24	206	8.0	13.0
2	王勇	辽宁科技大学化工学院	65	275	8.0	14.0
3	高云	辽宁科技大学化工学院	62	239	8.0	12.0
4	马强	辽宁科技大学化工学院	3	27	2.0	3.0
5	王玉龙	辽宁科技大学化工学院	2	32	2.0	2.0