四川地震灾区食品安全快速检测设备需求

• 作者: 徐进 李志刚 杜春明
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 自然灾害 食品 卫生 设备和供应
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 汶川地震专栏
• 页码范围: 484-485
• 页数: 2页
• 分类号: R15|O652.2|P315.71
• 字数: 2457字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2008.06.002

摘要

目的 探讨四川地震灾区食品安全快速检测设备需求.方法 在地震灾区工作和走访相关工作人员.结果 确定了快速开展食品卫生监督监测的条件和装备、食品卫生快速检验箱和快速检测车的基本设备、应急状态下县级疾病预防控制中心基本配置.结论 保证食品安全是灾区重要的公共卫生任务之一,而快速检测设备是食品安全的重要技术保证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐进	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	18	435	11.0	18.0
2	李志刚	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	8	141	5.0	8.0
3	杜春明	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	6	26	3.0	5.0