熟茶:理性之饮与感性之品

• 作者: 郑子语
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 云南普洱茶 理性 感性 品质 茶多酚 茶氨酸 后发酵 微生物 儿茶素 科学
• 年，卷（期）: pe,（2）
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

在场的人并不知道,当他们带着秘密喝下晶莹透亮的普洱茶时,几十年的光阴就这样进入到了自己的体内。白水清是这片茶的主人,报出茶的真实年龄之后,他又不停地笑着为重量级的茶客们续水,唐国强身边面白胜雪的儿子,也欣然领受这时光品赏。空气中弥漫着优雅的陈香,一杯杯透亮的普洱茶仿佛大家此时的心境。一年前的这个时候,茶城普洱名流云集,"品老茶,喝熟茶,存生茶"的风尚深入人心。