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摘要:
目的 建立高效液相色谱测定饮料中乙酰磺胺酸钾的方法.方法 用流动相CH3OH/0.02 moL/L NH4AC替代国标法CH3OH/CH3CN/0.02 mol/L(NH4)2SO4/10%H2SO4,样品处理后经高效液相反相分离后,采用色谱保留时间定性,峰高或峰面积定量进行测定,同时对方法进行回收率、精密度、线性关系验证试验以及2种方法的比对试验.结果 在选定的色谱条件下,用CH3OH/0.02 mol/L NH4AC作流动相,标准曲线的线性关系良好,其相关系数值为0.9999;精密度试验结果,相对标准偏差为0.15%~0.64%(n=6);样品加标回收率为98.1%~99.8%;方法的最低检出浓度为0.43μg/ml;用2种不同流动相进行方法比对试验,结果差异无统计学意义(P>0.01).结论 该方法操作简单、避免了使用有较大毒性的CH3CN,而且方法精密度、准确度均能满足实验要求,结果可靠.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 饮料中乙酰磺胺酸钾的高效液相色谱测定法
来源期刊 职业与健康 学科 医学
关键词 高效液相色谱法 饮料 乙酰磺胺酸钾
年,卷(期) 2008,(15) 所属期刊栏目 实验·监测与检验
研究方向 页码范围 1520-1521
页数 2页 分类号 R115
字数 1219字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-1257.2008.15.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄诚 38 167 7.0 12.0
2 周日东 33 108 6.0 9.0
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研究主题发展历程
节点文献
高效液相色谱法
饮料
乙酰磺胺酸钾
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
职业与健康
半月刊
1004-1257
12-1133/R
大16开
天津市河东区华龙道76号
6-124
1985
chi
出版文献量(篇)
29543
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3
总被引数(次)
70483
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