高速逆流色谱在食品及天然产物中的应用

• 作者: 孙爱东 游辉
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 高速逆流色谱(HSCCC) 食品 天然产物 分离
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 食品工业
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2434字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.12.011

摘要

高速逆流色谱(HSCCC)技术是一种较新型的无需固态支撑体的液--液分配色谱技术,本文介绍了高速逆流色谱的原理、特点,并对其在食品、天然产物成分分离纯化制备方面的应用进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙爱东	北京林业大学生物科学与技术学院食品系	68	1038	18.0	30.0
2	游辉	北京林业大学生物科学与技术学院食品系	4	29	4.0	4.0