明胶及明胶-三价铬离子与SDS的相互作用研究

• 作者: 王应红 陈武勇
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 明胶 十二烷基磺酸钠 三价铬离子 荧光 Zeta电位
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: TS541
• 字数: 2910字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7964.2008.06.005

摘要

应用荧光光谱法和Zeta电位法研究了明胶及明胶一三价铬与阴离子表面活性剂十二烷基磺酸钠(SDS)作用.结果表明:明胶与SDS作用随温度适度的升高,可使明胶-SDS复合物荧光增强.但温度增加到(35℃),荧光强度下降.明胶一三价铬体系与SDS作用,主要为静电和疏水作用.SDS吸附到明胶胶粒的表面,使明胶粒相对负电性增加,等电点相对降低.pH>6.4时,Zeta电位为-3.6(my),明胶与SDS吸附与解吸、疏水作用及静电排斥力可能存在一个动态平衡,使Zeta电位基本不变.明胶一三价铬与SDS作用,总体上Zeta电位降低,pH为5.4时,Zeta电位为6.6(my).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈武勇	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	163	1122	16.0	24.0