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摘要:
针对我国目前面粉加工业的现状,对面粉生产市场、经营管理机制,生产管理系统等主要问题和形成的原因进行分析.从战略调整,完善机制;适应市场,科技创新;制粉设备,科技含量等方面和面粉加工业的发展趋势进行了系统的论述.
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文献信息
篇名 制粉行业存在的问题和发展趋势
来源期刊 粮食加工 学科 工学
关键词 制粉行业 存在问题 发展趋势 创新建议
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 小麦加工
研究方向 页码范围 16-18
页数 3页 分类号 TS211.8
字数 2792字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-6395.2008.02.005
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李林轩 56 176 7.0 9.0
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研究主题发展历程
节点文献
制粉行业
存在问题
发展趋势
创新建议
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食加工
双月刊
1007-6395
61-1422/TS
大16开
陕西省西安市
52-202
1976
chi
出版文献量(篇)
3362
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7
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