D101型大孔树脂纯化玉米紫色植株花色苷色素的研究

• 作者: 周园 周波 张卓 王晓红
• 来源期刊: 农业科技与装备
• 学科: 工学
• 关键词: 加工技术 玉米紫色植株花色苷色素 工艺研究 D101型大孔树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 农产品加工
• 页码范围: 48-49,52
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2246字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1161.2008.01.018

摘要

研究了用D101型大孔树脂纯化玉米紫色植株花色苷色素的工艺参数.当上样液浓度为0.4g/100mL、流速为0.6mL/min时,吸附率达73.3%.用5倍树脂体积的50%乙醇洗脱,解吸率达89.7%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周波	沈阳医学院预防医学系	83	419	11.0	17.0
2	王晓红	沈阳医学院预防医学系	74	392	10.0	16.0
3	张卓	沈阳医学院预防医学系	44	195	7.0	12.0
4	周园	沈阳医学院预防医学系	30	130	8.0	10.0