不同脂肪源饲料培育的大型溞对中华绒螯蟹仔蟹发育和变态的影响

• 作者: 吴旭干 夏爱军 成永旭 杨筱珍 王武 贺诗水 边文冀 陆全平
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 中华绒螯蟹 大型溞 脂肪酸 变态
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 257-265
• 页数: 9页
• 分类号: Q591.5|S963
• 字数: 5541字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2008.02.013

摘要

2003年5月20日至6月22日,研究了不同脂肪源饲料培育的大型溞对中华绒螯蟹发育和变态的影响.采用纯酵母(酵母组)、酵母添加10%豆油(豆油组)和酵母添加10%鱼油(鱼油组)三组饲料培养的大型溞作为大眼幼体发育到仔蟹Ⅳ期的生长和蜕壳的饵料.实验期间水温为室温,温度为20～24℃.结果表明,鱼油组培养的大型溞能显著地加速仔蟹发育阶段变态时间(缩短蜕皮周期),促进生长.其次为豆油组.酵母组最差.其加速变态的效果在仔蟹Ⅰ期发育变态到Ⅱ期就显著表现出来.此外,鱼油组,豆油组与酵母组相比,相应仔蟹期的规格较大.脂肪酸组成分析显示,仔蟹脂肪酸的组成在一定程度上,反映了其摄食不同脂肪源饲料培育的大型溞的脂肪酸组成.鱼油组的仔蟹具有相对高的EPA,DHA和HUFA的百分组成,而豆油组培育的仔蟹由于大型溞中含有较高含量的C18:2,而致使仔蟹的C18:2具有最高含量.实验证实,饵料中高HUFA的含量,能显著促进仔蟹的生长和变态.PUFA,特别是C18:2对仔蟹变态和成活也有一定的促进作用.