卵磷脂和高度不饱和脂肪酸对中华绒螯蟹卵巢发育及其脂质脂肪酸组成的影响

• 作者: 崔青曼 袁春营 赵春民 赵艳珍 齐遵利
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 中华绒螯蟹 卵磷脂 深海鱼油 卵巢发育 脂肪酸组成
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 84-88
• 页数: 5页
• 分类号: S917.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1573.2007.01.020

摘要

通过投喂添加卵磷脂和深海三文鱼油的饲料,研究了2种油脂对雌蟹卵巢发育及脂质脂肪酸组成的影响,结果表明:饲料中添加2种油脂均能够明显增加河蟹体重,显著提高河蟹的卵巢指数、卵母细胞直径、卵巢及肝胰腺总脂含量;添加卵磷脂后C16:0和C16:1脂肪酸含量明显下降,C18:1脂肪酸含量明显上升,C18:2脂肪酸含量极显著升高(P＜0.01);添加鱼油后,显著升高C20:5和C22:6脂肪酸水平;卵磷脂和鱼油同时加入,C16:0脂肪酸含量显著降低(P＜0.05), C20:5和C22:6脂肪酸水平显著升高(P＜0.05).充分说明了这2种油脂均能明显促进河蟹的卵巢发育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐遵利	河北农业大学海洋学院	58	245	9.0	13.0
2	崔青曼	河北农业大学海洋学院	41	308	8.0	16.0
3	袁春营	河北农业大学海洋学院	49	304	8.0	16.0
4	赵艳珍	河北农业大学海洋学院	22	86	6.0	8.0
5	赵春民	河北农业大学海洋学院	45	57	4.0	6.0