碘柱前衍生-高效液相色谱法快速测定粮食中黄曲霉毒素

• 作者: 伍松陵 唐芳 程树峰
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 粮食 高效液相色谱 黄曲霉毒素 碘柱前衍生
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 40-42,55
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 2700字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2008.06.015

摘要

建立了一种快速检测粮食中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的碘柱前衍生-高效液相色谱法.样品用甲醇+水(55+45)提取,提取液用三氯甲烷萃取,萃取液经真空干燥后,加入适量碘衍生剂衍生,衍生后进行色谱分析.四种黄曲霉毒素测定在7 min内完成,检出限均在pg水平.花生和玉米重复性实验(n=8)相对标准偏差(RSD%)分别为4.2%～4.9%和3.2%～6.7%;样品回收率分别为83.5%～97.3%和89.4%～97.6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐芳		39	272	9.0	15.0
2	程树峰		31	244	9.0	14.0
3	伍松陵		59	502	13.0	19.0