北五味子中五味子醇甲的高效液相色谱法分析

• 作者: 孟宪军 张博 高晓旭
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 五味子 超临界CO2流体萃取 高效液相色谱法 五味子醇甲
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 283-284,287
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2197字
• 语种: 中文

摘要

结合超临界CO2流体萃取(SFE)法从五味子中分离得到五味子醇甲成分,建立了高效液相色谱(HPLC)测定北五味子中五味子醇甲含量的方法.五味子粉末经超临界CO2流体萃取(SFE),采用Zorbax Eclipse XDB-C18柱(5μm,250mm x4.6mmi.d.)分离.以乙腈水为流动相,55:45等度洗脱,以保留时间对分离出的组分予以定性确证,用峰面积进行定量.组分的质量浓度与其峰面积在一定的范围内有良好的线性关系,相关系数为0.9989,平均回收率为109.6%,相对标准偏差为3.998%(n=5),栓出限为0.1μg/L.该方法简便、快速、灵敏,也适用于其它物质中五味子醇甲组分含量的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟宪军	沈阳农业大学食品学院	338	5732	40.0	57.0
2	张博	沈阳农业大学食品学院	26	97	6.0	8.0
3	高晓旭	沈阳农业大学食品学院	4	38	3.0	4.0