世界肉类市场综述

• 来源期刊: 国际农产品贸易
• 学科: 经济
• 关键词: 肉类生产 市场综述 世界 禽肉产量 饲料价格 贸易概况 猪肉产量 牛肉产量
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: F326.3

摘要

国际肉类生产和贸易概况 2007年世界猪肉产量9473万吨，禽肉产量7331万吨、牛肉产量5898万吨。总产量比2006年略有增长。预计2008年世界肉类产量继续稳步增长。随着玉米、豆粕等饲料价格的全球性上涨，尤其美洲等玉米主产区，开发生物燃料，促使饲料成本增加很快，畜禽的饲养成本增加，全球畜禽肉价格均有不同程度的上涨。