番茄水溶性膳食纤维对糖尿病小鼠降血糖作用的研究

• 作者: 刘绍鹏 张梅 慕春海 陈文
• 来源期刊: 农垦医学
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食纤维 糖尿病 降糖作用
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 基础与临床医学
• 页码范围: 164-166
• 页数: 3页
• 分类号: R459.3|R587.1
• 字数: 2020字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1127.2008.03.002

摘要

目的:观察番茄水溶性纤维(SDC)降糖作用.方法:腹腔注射链脲佐菌素(STZ)导致糖尿病小鼠模型,实验随机分为5组,每组15只,即正常对照组、模型对照组、正常实验组SDC(5g/kg)、番茄SDC组(5g/kg)、番茄粗纤维组(10g/kg), 连续灌胃.在第14天和第28天以葡萄糖氧化酶法测定小鼠空腹血糖,在第28天同时进行糖耐量实验.结果:与粗纤维组相比,番茄SDC实验组能显著降低糖尿病小鼠空腹血糖值.与模型组相比,番茄SDC实验组对糖尿病小鼠的糖耐量具有显著的增强作用( P<0.01).结论:番茄SDC对糖尿病模型小鼠降血糖作用强于番茄粗纤维,具有较好的辅助降糖作用.