浅谈农产品安全贮运管理技术

• 作者: 姚新胜 王旭然 魏建光
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品 质量安全 贮运技术 物流
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 现代物流
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F5
• 字数: 2616字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1458.2008.06.016

摘要

损耗率高、易腐变质的果蔬、粮食等农产品是季节性、地域性很强的商品,而生产和消费都存在时间和地域差异.农产品安全流通将有效地消除这些差异,实现时空效益.对比分析美国、日本、欧盟等国的农产品流通政策,分析研究出农产品安全贮运管理技术,为中国的农产品质量安全管理措施提供了理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚新胜	河南农业大学机电工程学院	41	267	9.0	13.0
5	魏建光	河南农业大学机电工程学院	7	44	3.0	6.0
6	王旭然	河南农业大学机电工程学院	7	47	3.0	6.0