木贼活性成分对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用

• 作者: 刘轩 彭思远 朱育菁 林齐帆 柯红梅 邱凌 陈清西
• 来源期刊: 厦门大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 酪氨酸酶 木贼 抑制作用 动力学
• 年，卷（期）: 2008,（z2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 115-117
• 页数: 3页
• 分类号: Q356.1
• 字数: 2255字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-0479.2008.z2.026

摘要

以木贼为材料,研究木贼的提取物对蘑菇酪氨酸酶的效应.结果表明,木贼的乙醇提取物对蘑菇酪氨酸酶有较强的抑制作用,其IC50值为0.375 mg/mL,抑制机理为可逆混合型.DPPH实验显示木贼的乙醇提取物具有较强的抗氧化作用,说明木贼乙醇提取物通过清除氧自由基来抑致黑色素生长的作用.