由芦丁制备槲皮素的工艺研究

• 作者: 李玉山
• 来源期刊: 化工中间体
• 学科: 工学
• 关键词: 芦丁 槲皮素 均匀设计 水解
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 医药·农药
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: TQ225.62
• 字数: 1478字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-8114.2008.08.004

摘要

本文以芦丁水解制备槲皮素,以料液比,酸度,反应时间为影响因素,利用均匀设计对工艺参数进行了优化,结果显示最佳工艺为:配料比12:1(v/w)硫酸用量2.5%(w/w),反应时间5.0h.在此最佳工艺条件下,槲皮素得率为49.6%,含量达98.4%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玉山	四川农业大学信息与工程技术学院	10	78	4.0	8.0