红谷霉素生料发酵工艺的研究

• 作者: 涂国全 涂晓嵘 熊智强
• 来源期刊: 中国生物工程杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 链霉菌702 红谷霉素 生料发酵
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 76-79
• 页数: 4页
• 分类号: Q939
• 字数: 3217字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8135.2008.01.014

摘要

红谷霉素是链霉菌702发酵所产的一种生物活性物质,具有较强抗细菌活性.在摇瓶条件下,对链霉菌702生料发酵生产红谷霉素进行研究,采用单因素实验探索生料发酵工艺,筛选出摇瓶生料发酵条件为7.5%的种子接种量和添加抗菌剂1.5ml.在此条件下进行生料发酵,使红谷霉素摇瓶发酵产量达到1.46g/L,比常规灭菌发酵产量提高25.7%,实验结果表明红谷霉素生料发酵是一种潜在可行的发酵方法,不但可以很好地节约发酵成本,还可以提高发酵产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂国全	江西农业大学生物科学与工程学院	134	1260	19.0	27.0
2	涂晓嵘	江西农业大学生物科学与工程学院	40	179	8.0	10.0
3	熊智强	华东理工大学生物反应器国家重点实验室国家生化工程技术研究中心	10	115	6.0	10.0