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《菜肴风味化学》课程教学改革与探索
菜肴风味化学
教学改革
创新
食用菌菜肴名称的翻译技巧
食用菌
菜肴名称
翻译
基于可拓学的菜肴创新计算机辅助系统研究
可拓学
菜肴创新
求知问题
发散性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 创新菜肴二款
来源期刊 东方食疗与保健 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(10) 所属期刊栏目 食疗DIY
研究方向 页码范围 54
页数 1页 分类号
字数 1125字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方食疗与保健
月刊
1672-5018
43-1418/R
大16开
湖南长沙市韶山中路113号
42-206
2003
chi
出版文献量(篇)
13976
总下载数(次)
8
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