免化学试剂-离子色谱法测定小麦粉中溴酸钾的不确定度评定

• 作者: 吴凡 李东刚 李春娟 胡友波
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 化学
• 关键词: 离子色谱法 小麦粉 溴酸盐 测量不确定度
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 22-23,25
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2917字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1124.2008.02.009

摘要

利用离子色谱法测定了小麦粉中溴酸盐,对溴酸盐测量不确定度的来源进行了分析和量化评定.实验测得:当小麦粉中的溴酸盐含量为0.42mg·kg-1时,扩展不确定度为0.08mg·kg-1(k=2).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡友波		16	55	4.0	7.0
2	李东刚		51	311	10.0	15.0
3	李春娟		55	271	10.0	14.0
4	吴凡		30	92	5.0	8.0