间接竞争ELISA法检测玉米中ZEN的提取方法研究

• 作者: 吴杰 蔡建荣 赵春城
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米赤霉烯酮 EUSA 回收率
• 年，卷（期）: 2008,（21）
• 所属期刊栏目: 检测技术
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2320字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2008.21.013

摘要

应用抗玉米赤霉烯酮单克隆抗体(ZEN-McAb)建立间接竞争ELISA,用以检测玉米中的玉米赤霉烯酮(ZEN).检测限为1 ng/ml,检测范围为1～20 ng/ml.在提取玉米赤霉烯酮的过程中,提取液中的甲醇含量对检验结果的影响很大.当提取液中甲醇含量为60%时,加标回收率最理想,平均回收率为92.4%.