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春节保健菜肴5例
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食用菌菜肴名称的翻译技巧
食用菌
菜肴名称
翻译
中式菜肴的工业化研究进展——以闽菜的工业化发展为例
中式菜肴
闽菜
工业化
研究进展
对策研究
《菜肴风味化学》课程教学改革与探索
菜肴风味化学
教学改革
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农家致富顾问
主办单位：
湖南省科技信息研究所
湖南省科普领导小组办公室
出版周期：
半月刊
ISSN：
1003-9902
CN：
43-1056/S
开本：
出版地：
长沙市八一路59号省科技厅二院
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
20822
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23
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