植酸酶替代无机磷在水产饲料中的应用效果及对养殖环境的影响

• 作者: 刘海燕 吴秀峰 王秋艳 薛敏 赵维香 郭利亚
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 植酸酶 无机磷 养殖环境
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 新视点
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4050字
• 语种: 中文

摘要

植酸酶是分解植酸和植酸盐的酶,可促进饲料植物蛋白中丰富的植酸和植酸盐的分解,使磷和其它营养物质得以释放和利用.在水产饲料中添加植酸酶可以部分或全部替代无机磷酸盐.由于水产饲料原料中内源性磷的利用率提高,动物粪便中磷的排出量可减少40%～60%,可有效防治畜禽及水产动物集约化养殖粪便中磷对环境的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秋艳		2	6	2.0	2.0
2	赵维香		5	24	4.0	4.0