生长猪高蛋白豆粕氨基酸回肠可消化率的研究

• 作者: 姜建阳 李藏兰 黄德仕
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 高蛋白豆粕 氨基酸消化率 可利用能 生长猪
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: S828.5
• 字数: 2794字
• 语种: 中文

摘要

选用10头健康回肠末端安装简单T型瘘管的杂交(杜×长×大),阉公猪体重(37.8±0.7)kg,采用有重复5×5拉丁方设计,比较4种不同豆粕产品(去皮与带皮高蛋白豆粕,去皮与带皮常规豆粕)在生长猪的氨基酸回肠表观和真消化率.结果表明:豆粕加工类型显著地影响豆粕中氨基酸回肠表观和真消化率,除精氨酸外,去皮豆粕氨基酸回肠表观消化率显著高于带皮豆粕(P＜0.05);去皮豆粕必需氨基酸中的组氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和苏氨酸均显著高于带皮豆粕(P＜0.05).与常规豆粕相比,高蛋白豆粕中苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸、丙氨酸的回肠表现消化率显著提高(P＜0.05),这预示着高蛋白豆粕是生长猪的优良蛋白质和氨基酸来源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李藏兰	中国农业大学动物科技学院	24	162	7.0	12.0
2	姜建阳	中国农业大学动物科技学院	6	66	4.0	6.0
3	黄德仕	中国农业大学动物科技学院	7	68	4.0	7.0