温度对头C发酵的影响

• 作者: 张兵 甄成业 袁小明
• 来源期刊: 河北化工
• 学科: 生物学
• 关键词: 发酵温度 溶氧 发酵液质量
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 工艺与设备
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: Q935
• 字数: 2032字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5059.2008.11.022

摘要

适当降低种子和发酵罐的培养温度,使菌体活性在较高水平维持较长时间,提高发酵水平和发酵液质量,达到实验目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	甄成业		1	0	0.0	0.0
2	张兵		2	3	1.0	1.0
3	袁小明		1	0	0.0	0.0