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摘要:
对蛋白质饲料鱼粉和豆粕的掺假鉴定方法进行了概述.分析结果表明,蛋氨酸和赖氨酸含量可作为鉴定这两种饲料掺假与否的指标.
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温度
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鱼粉
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蛋白质饲料鱼粉、豆粕的掺假鉴定及分析
来源期刊 江西农业学报 学科 农学
关键词 总氨基酸 蛋氨酸 赖氨酸 鱼粉 豆粕 分析
年,卷(期) 2008,(10) 所属期刊栏目 分析测试科学
研究方向 页码范围 89-91,94
页数 4页 分类号 S816.17
字数 4330字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8581.2008.10.031
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴玉臣 31 110 5.0 9.0
2 苏丽娟 河南农业大学生命科学学院 44 160 7.0 10.0
3 阴正兴 20 79 5.0 7.0
4 李琰 河南农业大学生命科学学院 10 21 2.0 4.0
传播情况
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2020(6)
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  • 二级引证文献(6)
研究主题发展历程
节点文献
总氨基酸
蛋氨酸
赖氨酸
鱼粉
豆粕
分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江西农业学报
月刊
1001-8581
36-1124/S
大16开
南昌市莲塘江西农业科学院
1989
chi
出版文献量(篇)
8342
总下载数(次)
11
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