水解半纤维素发酵转化木糖醇

• 作者: 刘婧 吴真 庞春生 林鹿
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 工学
• 关键词: 水解 半纤雏素 发酵 木糖醇
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: TQ353.421
• 字数: 4476字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2008.03.025

摘要

综述了通过水解半纤维素发酵木糖醇的制备方法及各种因素对发酵的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林鹿	华南理工大学制浆造纸国家重点实验室	123	1269	18.0	28.0
2	庞春生	华南理工大学制浆造纸国家重点实验室	22	219	9.0	14.0
3	刘婧	华南理工大学制浆造纸国家重点实验室	9	64	3.0	8.0
4	吴真	华南理工大学制浆造纸国家重点实验室	5	33	4.0	5.0