半纤维素酶水解物木糖醇发酵酵母菌的筛选

• 作者: 李坤平 潘天玲 黄克瀛
• 来源期刊: 广东药学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 木糖醇 半纤维素 热带假丝酵母
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 药物化学
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: Q554.9
• 字数: 2366字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8783.2004.01.002

摘要

对7株酵母菌通过商品木糖培养基摇瓶初筛,选出热带假丝酵母(Candida tropicalis)AY 91009作为出发菌株进行驯化培养,结合木糖平板筛选出一株优良的木糖醇生产菌C.tropicalis LH-081,并用其进行了玉米芯半纤维素酶水解物发酵制备木糖醇的初步试验.250 mL摇瓶发酵结果表明,当水解物中还原糖浓度为15.24g/L,装料量为100 mL,初始pH值5.4,(28±1)℃培养72 h木糖醇浓度2.19g/L,还原糖利用率28.7%,转化率0.50g/g;木糖转化率0.75g/g,达到理论转化率的83.3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李坤平	广东药学院制药工程教研室	53	500	13.0	20.0
2	黄克瀛	中南林学院工业学院	12	201	7.0	12.0
3	潘天玲	中南林学院工业学院	7	84	4.0	7.0