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摘要:
大河乌猪是云南省富源县农民养殖最多的一个品种.2003年被农业部正式批准为国家级新品种,2007年又注册为国家地理标志证明商标.大河乌猪是在原大河猪的基础上,经过多代选育而成的一个新品种.
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日粮
能量
大河乌猪
胴体性状
肉品质
HACCP体系在大河乌猪冷却肉生产中的应用
大河乌猪
冷却肉
HACCP
理化因素
微生物指标
冷却方式对大河乌猪冷却肉贮藏性能的影响
大河乌猪冷却肉
冷却方式
微生物指标
理化变化
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 不够卖的大河乌猪
来源期刊 农家科技 学科 农学
关键词 国家级 新品种 大河猪 正式批准 地理标志 证明商标 云南省 富源县 农业部 不饱和脂肪酸
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 S828
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2008(0)
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研究主题发展历程
节点文献
国家级
新品种
大河猪
正式批准
地理标志
证明商标
云南省
富源县
农业部
不饱和脂肪酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家科技(上旬刊)
月刊
chi
出版文献量(篇)
25031
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