广州市儿童总膳食化学污染物暴露危险性评估

• 作者: 何洁仪 刘兆敏 区继军 成莉莉 谭铭雄 贾煦
• 来源期刊: 中国热带医学
• 学科: 医学
• 关键词: 儿童膳食 化学污染物 危险性评估
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 卫生学
• 页码范围: 327-329
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1629字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9727.2008.02.077

摘要

目的 了解广州市儿童化学污染物实际摄入情况,建立个体化的膳食污染物摄入评估模式方法膳食调查了解食谱,将食物归类,市场采集相应食物检测化学污染物,计算出PTWI值.结果 城区儿童膳食的食物受到铅、镉、汞、无机砷污染明显比近郊儿童少年要严重得多,部分年龄段儿童铅、镉PTWI值超过或接近WHO推荐PTWI值.结论 儿童化学污染物膳食暴露危险性不容忽视,应大力加强监管儿童食品的安全卫生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何洁仪		62	456	13.0	18.0
2	贾煦		11	96	5.0	9.0
3	谭铭雄		20	117	6.0	9.0
4	刘兆敏		11	48	4.0	6.0
5	区继军		10	42	4.0	6.0
6	成莉莉		9	47	4.0	6.0