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摘要:
推荐文章
果实软化过程中细胞壁结构和组分及细胞壁酶的变化
果实软化
细胞壁结构和组分
细胞壁酶
超临界CO2破碎生姜细胞壁萃取精油
超临界CO2萃取
破碎细胞壁
生姜精油
工艺条件
中试装置
梨果实生长过程中细胞壁成分的变化分析
梨果
生长过程
细胞壁成分
变化规律
竹材细胞壁水分研究进展
竹材
细胞壁
纤维饱和点
水分类型
测试方法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 细胞壁破碎技术对天然有效成分传质过程的强化
来源期刊 中成药 学科 医学
关键词 天然有效成分 提取 传质机理 细胞结构变化
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 585-587
页数 3页 分类号 R284.2
字数 3438字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-1528.2008.04.036
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李湘洲 中南林业科技大学材料科学与工程学院 114 717 13.0 18.0
2 王贵武 中南林业科技大学材料科学与工程学院 25 203 7.0 13.0
3 孙崇鲁 中南林业科技大学材料科学与工程学院 14 268 8.0 14.0
4 张炎强 中南林业科技大学材料科学与工程学院 11 144 8.0 11.0
5 张金玲 广东工业大学轻工化工学院 4 14 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (60)
共引文献  (169)
参考文献  (18)
节点文献
引证文献  (7)
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研究主题发展历程
节点文献
天然有效成分
提取
传质机理
细胞结构变化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中成药
月刊
1001-1528
31-1368/R
大16开
上海市黄浦区福州路(近江西中路)107号206室
1978
chi
出版文献量(篇)
13678
总下载数(次)
5
总被引数(次)
151115
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