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芸芸众生,大滋大味
鲁菜
济南
大滋味酒楼
饮食文化
云南烟叶香吃味与海拔和经纬度的关系
烟叶
香吃味
海拔
纬度
经度
烘烤定色期不同环境对烤后烟叶香吃味的影响
烤烟
定色阶段
干球温度
干湿球温度差
香吃味
变黄温湿度与烟叶焦油量和香吃味关系的研究
烤烟
变黄阶段
温湿度
焦油
香吃味
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 大滋味,味香透墙
来源期刊 走向世界 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(14) 所属期刊栏目 餐考
研究方向 页码范围 70
页数 1页 分类号
字数 807字 语种 中文
DOI
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传播情况
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相关学者/机构
期刊影响力
走向世界
周刊
1005-393X
37-1238/Z
大16开
中国山东省济南市纬一路484号
24-88
1988
chi
出版文献量(篇)
19726
总下载数(次)
1
总被引数(次)
1608
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