全淀粉热塑性生物降解材料研究进展

• 作者: 孙炳新 马涛
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 淀粉降解材料 热塑性淀粉 增塑剂
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 283-285
• 页数: 3页
• 分类号: TS236.9
• 字数: 4173字
• 语种: 中文

摘要

回顾了淀粉降解材料的几个发展阶段,重点阐述了全淀粉热塑性材料的热塑机理、特点以及国内外研究开发现状,对热塑性淀粉的发展进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马涛	沈阳农业大学食品学院	91	910	17.0	24.0
2	孙炳新	沈阳农业大学食品学院	23	148	8.0	11.0