家庭自制美味吃酒菜

• 作者: 肖茜云
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

啤酒的酿制主要包括麦芽、蛇麻子、酵母等原料,对人体非常有益.啤酒中含有维他命B1、B2和B6、含蛋白、钙质、镁、磷、钾等成分.啤酒花的苦味与香味,有健胃利尿作用.