沈阳市幼儿园儿童维生素A营养状况分析

• 作者: 宋亚非 常虹 文红 李荔荔 陈锦光
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 儿童 维生素A 患病率 营养
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 儿少卫生与妇幼保健
• 页码范围: 1255-1257
• 页数: 3页
• 分类号: R153.2
• 字数: 3542字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2008.07.022

摘要

[目的]了解沈阳市幼儿园儿童维生素A营养状况.[方法]采用血清维生素A检测及抽取带量食谱进行营养计算方法.[结果]沈阳市幼儿园儿童SVAD(亚临床维生素A缺乏)患病率4.36%,可疑SVAD患病率为23.69%.各年龄间、性别间SVAD患病率、可疑SVAD患病率无显著性差异.城乡、不同类别园所儿童SVAD患病率、可疑SVAD患病率有显著性差异.儿童膳食摄入Ca、VA、B1、B2、PP、钾、镁、铁、锌、硒等10种营养素及维生素A丰富食物量与维生素A水平呈正相关.[结论]提示SVAD是我市儿童尚存的营养问题之一,农村、二类以下园所是SVAD防治的重点,儿童SVAD受幼儿园膳食营养结构的影响.加强对农村、二类以下幼儿园儿童营养监督是我们今后工作的重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	文红		11	49	5.0	6.0
2	陈锦光		7	26	3.0	4.0
3	常虹		8	77	5.0	8.0
4	李荔荔		26	127	6.0	11.0
5	宋亚非		4	9	1.0	2.0