食用菌培养料诱发来菌新技术

• 作者: 朱文
• 来源期刊: 种植与养殖
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 种植业·园艺作物(蔬菜)
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

由于食用菌在整个生产过程中自始至终都是在与有害菌作斗争,其主要手段是克服污染.常规方法要求选用的原料新鲜、无霉变,但是实际上是不可能的.因此,食用菌在栽培时霉菌所带来的危害防不胜防,尤以发菌期最为严重,导致污染现象屡见不鲜.