用蛋壳制备丙酮酸钙

• 作者: 宾冬梅 易诚 曾雷 段旭光
• 来源期刊: 家禽科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋壳 丙酮酸 丙酮酸钙
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报道
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: S816.71
• 字数: 2473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1085.2009.05.002

摘要

研究用蛋壳粉制备丙酮酸钙的制备过程,利用正交试验考查了各反应条件因素对丙酮酸钙产率的影响.得出的最佳条件为:5.6g蛋壳煅烧灰粉加55ml水,用0.08mol丙酮酸、反应温度65℃、搅拌速度为400r/min,反应时间1h,产率可达95%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易诚		79	783	15.0	23.0
2	宾冬梅		66	511	12.0	18.0
3	段旭光		22	102	5.0	10.0
4	曾雷		32	159	7.0	12.0