日本粳稻在四川雅安的品质性状研究

• 作者: 刘奇华 周学标 孙公臣 李天 杨连群
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 雅安 日本粳稻 引种 品质
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 作物遗传育种·种质资源
• 页码范围: 537-543
• 页数: 7页
• 分类号: S511.2+2
• 字数: 6163字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4829.2009.03.001

摘要

为发掘优质稻种,在四川雅安地区对日本引进的粳稻品种进行了2年的引种试验,并采用相关分析、主成分分析、系统聚类等方法研究各品种的品质性状.结果表明,品种金南風在雅安的生育期比在日本明显缩短,其余品种变化不大;垩白率、整精米率在不同条件下的变异系数较大,粒长、长宽比、糙米率、精米率的变异较小;各品质性状间存在着错综复杂的相关性;主成分分析显示,粒长、最低粘度、蛋白质含量、精米率、整精米率、消减值、长宽比是支配稻米品质的主要性状;聚类分析将供试材料分为3类,每类材料都具有各自的品质特征;各品种的加工品质(糙米率与精米率)、外观品质(垩白率)和蒸煮食味品质均优于对照;各材料的糙米率与垩白率达国家优质米1级标准,大部分材料的整精米率与直链淀粉含量达优质米2级标准以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李天	四川农业大学农学院	50	526	11.0	21.0
2	刘奇华		15	92	5.0	9.0
3	周学标		38	116	6.0	9.0
4	杨连群		39	382	11.0	18.0
5	孙公臣		15	119	7.0	10.0