链霉菌4301菌株的抑菌活性与液体发酵的优化

• 作者: 曾任森 李春远 石木标 谢丽君 陈敏
• 来源期刊: 华南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 链霉菌 抑菌活性 发酵条件 荔枝霜疫霉菌
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 农学·土壤肥料
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: S476.1
• 字数: 4051字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-411X.2009.02.004

摘要

从土样中分离筛选链霉菌4301菌株的代谢产物,固体培养4301菌株.结果表明,4301菌株对荔枝霜疫霉菌Peronophythora litchii和荔枝炭疽病菌Glomerella cingulata的抑菌圈透明,对荔枝霜疫霉菌的抑菌圈直径达到25.5mm.以荔枝霜疫霉菌为指示菌,对菌株4301发酵培养基和发酵条件进行优化研究,得到的最佳培养基组成(w)为:葡萄糖2%、可溶性淀粉2%、黄豆饼粉浸液3%、蛋白胨0.3%、FeSO40.001%、NaCl 0.2%、CaCO3 0.25%、K2HPO40.02%;优化后的培养条件:发酵时间为96 h、发酵温度为28℃、接种量(w)为8%、装液量为75 mL,优化后4301菌株对荔枝霜疫霉菌的抑菌圈直径达到28.8mm.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈敏	华南农业大学公共基础课实验教学中心	43	311	10.0	15.0
5	曾任森	华南农业大学农学院	52	1960	24.0	44.0
6	李春远	华南农业大学理学院	34	250	10.0	14.0
7	石木标	华南农业大学食品学院	10	338	7.0	10.0
8	谢丽君	华南农业大学农学院	5	77	4.0	5.0