竹醋液对七种食用菌菌丝生长的影响

• 作者: 刘德云 宋小亚 李阳 王正郁 郑巧平 顾新伟
• 来源期刊: 食用菌学报
• 学科: 农学
• 关键词: 竹醋液 食用菌 菌丝生长
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: S6
• 字数: 2088字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9873.2009.01.007

摘要

采用菌丝生长速率法研究了竹醋液对7种食用菌菌丝生长的影响.结果表明,竹醋液在供试浓度下对金针菇(Flammulina velutipes)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)和双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的菌丝生长均具有显著抑制作用,最高抑制率可达100%;而对秀珍菇(P.geesteranus)、黑木耳(Auricularia auricula)、香菇(Lentinula edodes)和灰树花(Grifola frondosa)菌丝生长,则在较高供试浓度条件下表现强烈的抑制作用,在低供试浓度条件下表现显著促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾新伟		11	36	3.0	6.0
2	刘德云		9	25	3.0	4.0
3	李阳		5	20	2.0	4.0
4	郑巧平		26	50	5.0	6.0
5	宋小亚		14	14	2.0	3.0