用于稳定化妆品中维生素C的油包多元醇体系的研究

• 作者: 张海州 戴静亚 王忠宇 邹佳丽
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品添加剂 维生素C 油包多元醇乳化体系 稳定性
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 249-252
• 页数: 4页
• 分类号: TQ658.2
• 字数: 3536字
• 语种: 中文

摘要

通过将维生素C配制成溶液及水包油和油包多元醇的乳化体系,进行高温加速试验,重点研究了油包多元醇体系对维生素C的稳定性影响.研究结果表明,维生素C即使在少量水存在的情况下也很难稳定,只有在非水的油包多元醇乳化体系中具有较高的保持率.