酶法制备开环异落叶松树脂酚

• 作者: 张春枝 王旭 钟瑜 马莹莹
• 来源期刊: 大连工业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷 开环异落叶松树脂酚 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷水解酶
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 生物与食品工程
• 页码范围: 255-257
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1653字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2009.04.006

摘要

用开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷水解酶转化开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)为开环异落叶松树脂酚(SECO),确定了SDG水解酶与底物SDG反应的适宜条件:反应温度40℃,pH 5.0,底物质量浓度30 mg/mL,反应时间为8 h.在此条件下制备SECO并用萃取法分离纯化,高效液相色谱检测产物中SECO质量分数达到60%.得率达到90%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春枝	大连工业大学生物与食品工程学院	54	239	8.0	13.0
2	王旭	大连工业大学生物与食品工程学院	9	33	3.0	5.0
3	马莹莹	大连工业大学生物与食品工程学院	2	4	1.0	2.0
4	钟瑜	大连工业大学生物与食品工程学院	2	4	1.0	2.0