原文服务方: 中国油脂       
摘要:
通过超氧阴离子清除实验,过氧化氢清除实验及与BHA还原能力的比较实验对开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷的抗氧化性能进行了评价,对其药理作用的机理进行初步的探讨.
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文献信息
篇名 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷抗氧化性能的研究
来源期刊 中国油脂 学科
关键词 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷 抗氧化性
年,卷(期) 2002,(6) 所属期刊栏目 油脂化学与化工
研究方向 页码范围 37-40
页数 4页 分类号 TQ641
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2002.06.011
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 庞美霞 28 186 8.0 11.0
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研究主题发展历程
节点文献
开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷
抗氧化性
研究起点
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研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
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