不对称还原制备(R)-3-羟基丁酸乙酯酵母菌株的选育

• 作者: 何军邀 周丽敏 王普 祖蕾
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 紫外诱变 不对称还原 膜醭毕赤酵母 (R)-3-羟基丁酸乙酯
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 语种: 中文

摘要

从5株酵母菌中优选出可用于乙酰乙酸乙酯(EAA)不对称还原为(R)-3-羟基丁酸乙酯的高转化活力菌株膜醭毕赤酵母-218,以其为出发菌株经紫外诱变处理,并结合底物抗性筛选,获得较佳菌株PC-126,该菌株相对酶活力和e.e.值(对映体过量值)分别比出发菌株提高39%和11%.由该突变株的底物耐受性研究表明,底物浓度可提高至0.35 mol/L.同时考察了PC-126菌株在5 L发酵罐中的产酶过程和转化时间曲线,结果表明,最佳菌体培养时间为14～16 h,酶活力可达111.7 U/L,不对称还原反应转化时间为16 h,产率可达70.8%,e.e.值可达80.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王普		98	769	15.0	23.0
2	何军邀		33	245	8.0	14.0
3	周丽敏		6	38	4.0	6.0
4	祖蕾		5	34	3.0	5.0